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전국민 30만원 환급 상생페이백 신청기간 방법 최근 ‘상생페이백’이라는 단어를 많이 들어보셨을 텐데요. 쉽게 말해, 2024년보다 2025년 하반기에 카드를 더 많이 쓰면 정부가 그 증가분의 20%를 돌려주는 제도입니다. 소비를 늘려 어려운 소상공인을 돕고, 소비자도 혜택을 받는 '상생'의 의미를 담고 있죠.자세한 내용을 블로그 형식으로 깔끔하게 정리해 봤으니, 놓치지 말고 최대 30만 원까지 챙겨가세요! 1. 상생페이백, 대체 뭘까요? 상생페이백은 2025년 9월부터 11월까지의 카드 사용액이 2024년 월평균 카드 사용액보다 늘어난 경우, 증가분의 20%를 디지털 온누리상품권으로 돌려주는 사업입니다.혜택: 월 최대 10만 원, 3개월간 최대 30만 원 환급 가능!지급 방법: 다음 달 15일에 디지털 온누리상품권으로 지급됩니다. (예: 9월 사용분.. 2025. 9. 12.
조미료의 미래: 대체 조미료, 개인 맞춤형 조미료 조미료, 이제는 미래를 고민하다“조미료는 단지 맛을 내는 재료다”라는 생각은 점점 옛말이 되어가고 있습니다.식품 산업은 건강, 환경, 개인화라는 큰 흐름 속에서 조미료의 새로운 길을 모색하고 있습니다.앞으로 우리의 식탁에는 어떤 조미료가 오르게 될까요? 1. 대체 조미료: 기존 조미료를 뛰어넘다전통적인 소금, 설탕, MSG를 대체하려는 시도가 활발합니다.저염 소금 : 칼륨을 첨가하거나 가공 기술을 활용해 나트륨 함량을 줄인 소금자연 유래 감칠맛 : 다시마, 버섯, 효모 추출물 등을 활용해 MSG를 대체천연 감미료 : 스테비아, 알룰로스 같은 대체당으로 설탕 섭취 부담을 낮춤👉 이런 대체 조미료는 단순한 “대체재”를 넘어, 건강과 기능성까지 고려하는 방향으로 발전 중입니다. 2. 개인 맞춤형 조미료: 나.. 2025. 9. 12.
다시마·멸치 vs MSG 조미료, 감칠맛의 차이는? MSG와 천연조미료, 무엇이 다를까?요리를 할 때 빼놓을 수 없는 것이 바로 ‘조미료’입니다. 그중에서도 MSG는 빠른 시간 안에 깊은 감칠맛을 내는 조미료로 널리 사용되고 있죠. 하지만 많은 사람들이 “MSG 대신 천연조미료를 써야 건강하다”라고 생각합니다. 과연 이 말은 사실일까요? 이번 글에서는 MSG와 천연조미료의 차이를 자세히 비교해 보겠습니다. MSG란 무엇인가?MSG는 ‘Monosodium Glutamate’의 약자로, 우리말로는 글루탐산나트륨이라고 부릅니다.이 성분은 사실 낯선 것이 아니라, 우리가 자주 먹는 토마토, 치즈, 다시마, 표고버섯 같은 식재료에도 자연적으로 들어 있는 물질입니다. 다만, 우리가 흔히 사용하는 ‘MSG 조미료’는 옥수수나 사탕수수를 발효시켜 얻은 글루탐산을 정제하.. 2025. 9. 11.
제철 과일 사과! 효능과 특별한 레시피까지 가을이면 생각나는 과일, 바로 사과입니다. 아삭하고 달콤한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 사과는 맛뿐만 아니라 건강에도 매우 좋은 과일인데요. 오늘은 사과의 다양한 효능과 흥미로운 이야기, 그리고 특별한 사과 레시피까지 알려드릴게요. 사과의 놀라운 효능 사과를 매일 하나씩 먹으면 의사가 필요 없다는 서양 속담이 있을 만큼, 사과는 우리 몸에 이로운 점이 많습니다.장 건강 개선: 사과에는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부합니다. 이 성분은 장운동을 활발하게 하고 유익균의 성장을 도와 변비 예방에 탁월한 효과가 있습니다.항산화 작용: 껍질에 특히 많이 들어있는 케르세틴은 강력한 항산화 성분으로, 세포의 노화를 막고 면역력을 높여주는 데 도움을 줍니다.심혈관 질환 예방: 펙틴은 혈중 콜레스테롤을 낮추고, .. 2025. 9. 10.
MSG 조미료, 정말 몸에 해로운가요? 외식을 하거나 가공식품을 먹을 때 흔히 발견되는 성분 중 하나가 바로 **MSG(글루탐산나트륨)**입니다. 많은 분들이 “MSG는 두통을 일으킨다, 중독된다”라는 말을 들어본 적이 있을 텐데요. 하지만 실제 연구에서는 조금 다른 결과가 나타납니다.MSG 부작용에 대한 오해MSG가 처음 세상에 알려졌을 때 일부 사람들은 섭취 후 두통, 얼굴이 붉어짐, 가슴 두근거림 같은 증상을 경험했다고 보고했습니다.이것이 흔히 알려진 **‘중국 음식 증후군(Chinese Restaurant Syndrome)’**의 시작입니다.하지만 이는 한 번에 매우 많은 양의 MSG를 섭취했을 때 나타나는 일시적 반응에 불과했습니다. 과학적으로 검증된 바에 따르면, 일반적인 식사에서 사용하는 소량의 MSG는 이러한 증상을 거의 일으.. 2025. 9. 9.
2025년 성실상환자를 위한 정부 지원 정책 총정리 2025년 새롭게 시행되는 정부 정책들을 정리해 드립니다. 어려운 상황 속에서도 희망을 잃지 않는 여러분을 위해 정부가 마련한 실질적인 지원책들을 확인해 보세요. 1. 10조 원 규모의 금융 지원 패키지: 빚 갚으면 더 돕는다! 정부는 성실하게 대출을 상환해 온 소상공인에게 인센티브를 주기 위해 총 10조 원의 대규모 금융 지원 패키지를 마련했습니다.추가 대출 지원 및 이자 감면: 정책자금을 성실하게 상환한 소상공인에게는 **'소상공인 재도전 특별자금'**을 연계하여 추가로 최대 7,000만 원까지 대출을 지원합니다. 여기에 대출금리 1% p 추가 감면 혜택까지 더해져 금융 부담을 크게 덜 수 있습니다.추가 보증 지원: 지역신용보증재단 대출을 꾸준히 갚아온 분들을 위해 **'전환보증 플러스 특례보증'**.. 2025. 9. 8.
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