밥 먹었어?”가 인사인 나라 ,밥문화
“밥 먹었어?”라는 인사, 왜 우리는 그렇게 묻는 걸까?“잘 지냈어?” 대신 “밥은 먹었어?”라고 묻는 사람들.처음 듣는 외국인은 의아해하지만, 한국 사람이라면 너무 익숙한 표현입니다.이 말에는 단순한 식사 여부를 넘어서 **안부, 배려, 정(情)**이 담겨 있죠.한국 밥문화의 중심에는 단순한 ‘끼니’ 이상의 깊은 의미가 있습니다. 🍽️ 밥은 그냥 식사가 아니다 – 한국인의 정서 속 '밥심'한국에서 '밥'은 곧 ‘살아감’입니다.‘밥심으로 버틴다’, ‘밥줄’, ‘밥그릇 싸움’ 등 언어 속에서도밥은 생존과 연결되어 있죠.그리고 누군가를 챙길 때 가장 흔한 방식이 밥을 차려주는 것입니다.특히 엄마의 밥상, 아침에 챙겨주던 따끈한 국과 밥 한 공기,그 안에는 사랑, 걱정, 위로가 함께 담겨 있습니다.🧂 한국..
2025. 5. 7.
초가공 식품이 건강에 미치는 영향
오늘은 최근 건강 분야에서 큰 주목을 받고 있는 '초가공 식품(Ultra-Processed Foods)'에 대해 이야기 나누어 보려 합니다. 우리가 무심코 즐기는 많은 음식들이 사실은 우리의 건강을 서서히 위협하는 '초가공 식품'에 속할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 초가공 식품이란 무엇일까요? 초가공 식품은 곡물, 과일, 채소 등 자연 식재료를 원료로 하지만, 설탕, 소금, 지방, 첨가물(색소, 향료, 보존료 등)이 다량으로 들어가고 제조 과정에서 여러 단계를 거친 식품을 말합니다.보통 공장에서 대량 생산되며, 포장된 상태로 유통됩니다. 우리가 흔히 접하는 과자, 탄산음료, 인스턴트 라면, 가당 시리얼, 냉동 피자, 소시지, 햄 등이 여기에 해당됩니다. 자연에 가까운 형태보다는 변형이 많이 일어난..
2025. 5. 6.