한국인의밥심1 쌀 한 톨에 담긴 눈물과 힘 – 밥심의 나라가 겪은 식량의 역사 📌 쌀은 왜 한국인의 ‘밥심’이 되었을까?한국인은 하루에 밥 한 끼만 먹어도 “그래도 밥은 먹었어”라고 말합니다.그만큼 쌀은 단순한 식재료가 아니라, 생존과 정서, 문화까지 담긴 주식입니다.하지만 지금 우리가 당연하게 먹는 흰쌀밥 한 공기도,사실은 오랜 시간 수많은 어려움을 버텨낸 결과입니다. 🥣 보릿고개, 배를 움켜쥐고 넘겨야 했던 봄지금은 상상하기 어렵지만,불과 몇십 년 전까지만 해도 한국 농촌에는 **‘보릿고개’**라는 말이 있었습니다.보리는 6월이 되어야 여물지만,겨울을 넘기고 봄이 오면 먹을 곡식이 떨어졌습니다.배를 곪은 채 기다리는 시간, 그것이 바로 보릿고개였습니다.초여름의 굶주림고구마 줄기, 풀뿌리, 쑥으로 버틴 나날엄마의 눈물로 지어낸 보리밥 한 공기이 시기는 가난과 굶주림을 온몸으로.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음 반응형
