실외보관1 빵, 그냥 두면 금방 딱딱해지죠? 빵 보관법 총정리! 갓 구운 빵의 고소하고 부드러운 맛, 하루만 지나도 푸석푸석해지는 건 왜일까요?빵은 잘못 보관하면 금세 맛과 식감이 사라지거나 곰팡이가 생기기 쉽습니다.오늘은 집에서도 빵을 오래, 맛있게 보관하는 꿀팁 3가지를 알려드릴게요. 🥖1. 하루 안에 먹을 빵은 실온 보관!종이봉투나 키친타월에 싸서 서늘한 곳에 보관단, 플라스틱 봉투는 피하기: 수분이 갇혀 곰팡이 생기기 쉬워요여름철엔 실온보관보다 냉장/냉동이 안전✅ 크루아상, 바게트처럼 겉이 바삭한 빵은 실온에 두어야 식감 유지돼요❄️2. 3일 이상 보관은 무조건 ‘냉동’!한 조각씩 랩이나 지퍼백에 밀봉해서 냉동빵 사이에 종이 호일 한 장 넣으면 서로 들러붙는 것 방지냉동 가능 빵: 식빵, 통밀빵, 베이글, 단팥빵 등 대부분 OK✅ 보관 기간: 냉동 후 2~3.. 2025. 5. 1. 이전 1 다음 반응형
