소금,인류 역사와 삶 속의 필수 요소
소금은 단순한 조미료가 아니다. 인류 문명의 발전과 함께해 온 필수적인 자원이며, 생명 유지에 없어서는 안 될 존재이다. 고대부터 현대에 이르기까지 소금은 다양한 방식으로 활용되었으며, 경제, 문화, 건강, 과학 등 여러 측면에서 중요한 역할을 해왔다. 1. 소금의 역사: 화폐에서 조미료까지 소금의 역사는 인류의 역사와 깊이 얽혀 있다. 선사 시대부터 인류는 자연에서 소금을 채취하여 사용해 왔으며, 이는 단순한 음식 보존을 넘어 사회 경제적 가치까지 지니게 되었다. 1) 고대 문명과 소금 고대 이집트, 메소포타미아, 중국, 로마 문명에서는 소금을 매우 귀중한 자원으로 여겼다. 이집트인들은 미라를 보존하는 과정에서 소금을 사용하였고, 로마에서는 군인들의 급여를 소금으로 지급하기도 했다. 여기서 ‘급..
2025. 4. 12.