식비, 줄이기 어렵다면?
월말만 되면 ‘식비가 왜 이렇게 많이 나가지?’ 하는 분들 많으시죠?
사실 식비는 작은 습관 하나로도 큰 절약이 가능한 영역이에요.
불필요하게 버려지는 식재료, 계획 없이 하는 장보기…
조금만 바꾸면 한 달에 몇만 원은 아낄 수 있어요.
마트에서부터 집까지, 식재료 절약 실천법
✅ 1. 마트에서의 절약 팁
- 장보기 전 리스트 작성
→ 충동구매 방지, 중복 구매 줄이기 - 공복 상태 피하기
→ 배고플 때는 불필요한 간식이나 즉석식품을 더 담게 돼요 - 1+1 유혹 주의
→ 유통기한 내에 다 먹을 수 있는지 체크하세요 - PB상품, 대용량 비교 구매
→ 품질이 괜찮은 PB상품은 가성비 좋고, 자주 쓰는 건 대용량이 유리해요 - 채소는 소분 포장 or 냉동채소 활용
→ 1~2인 가구는 신선도 유지가 어려우니 작은 단위로
✅ 2. 냉장고 관리로 식재료 낭비 줄이기
- 냉장고 정리 주기적으로 하기
→ 어디에 뭐가 있는지 모르면 또 사게 돼요 - 신선식품은 눈에 보이게 배치
→ 먼저 써야 할 건 앞쪽에, 오래 보관할 건 뒤쪽에 - 남은 음식은 소분 보관 & 이름표 붙이기
→ 잊지 않고 먹을 확률 UP - ‘냉파 요리’ 주 1회 실천하기
→ 남은 재료 처리도 되고, 창의적인 요리도 가능!
✅ 3. 식재료 보관법으로 신선도 유지
- 생강, 대파는 다듬어서 냉동
- 고기는 1회분씩 나눠서 냉동 후 라벨링
- 과일은 물기 없이 보관, 껍질 있는 채 보관
- 김치는 김치통에 꽉 채워 공기 차단
🧾 작은 습관이 큰 절약으로
식비 절약은 ‘포기’가 아니라 ‘계획’이에요.
마트 갈 때 10분의 준비, 냉장고 열기 전 1분의 점검이
한 달 생활비를 바꾸는 첫걸음이 될 수 있어요.
👉 오늘부터 실천할 수 있는 절약 루틴은?
- 장보기 전에 식단과 재고 확인
- 냉장고 속 ‘잊힌 재료’ 먼저 소비
- 남은 식재료로 창의적인 냉파 요리 만들기!